Dự án xử lý khí thải bếp công nghiệp tại McDonald’s Hải Phòng

Là một thương hiệu toàn cầu, McDonald’s có những tiêu chuẩn cực kỳ khắt khe về chất lượng dịch vụ, an toàn thực phẩm và đặc biệt là vấn đề môi trường. Nhà hàng McDonald’s tại Hải Phòng, với công suất hoạt động lớn, gặp phải vấn đề phát tán khói, hơi dầu mỡ và mùi thức ăn ra không gian bên ngoài.

Để giải quyết triệt để vấn đề này, chủ đầu tư, thông qua nhà thầu Cơ Điện Trí Nguyễn yêu cầu một giải pháp xử lý khí thải bếp chuyên nghiệp, hiệu quả cao, đáp ứng được các tiêu chuẩn sau:

• Hiệu suất xử lý vượt trội: Loại bỏ khói và dầu mỡ.
• Khử mùi hiệu quả: Xử lý triệt để các mùi đặc trưng từ việc chiên, nướng.
• Đảm bảo an toàn: Ngăn ngừa nguy cơ cháy nổ do tích tụ dầu mỡ trong đường ống.
• Vận hành ổn định: Hệ thống phải hoạt động liên tục, bền bỉ, phù hợp với tần suất hoạt động cao của một nhà hàng thức ăn nhanh.

Giải pháp chuyên sâu từ Dr.Air – HSVN Toàn Cầu

Để đáp ứng những yêu cầu khắt khe trên, HSVN Toàn Cầu đã đề xuất và triển khai một hệ thống xử lý khí thải kép, tích hợp công nghệ tiên tiến nhất hiện nay.

1. Giai đoạn 1: Xử lý khói và dầu mỡ bằng máy lọc tĩnh điện Dr.Air KT6000

• Nguyên lý: Máy sử dụng điện trường mạnh với hàng triệu điện tích để ion hóa và hút các hạt khói, dầu mỡ li ti. Khói và dầu mỡ mang điện tích dương sẽ bị giữ lại trên các tấm thu tĩnh điện mang điện tích âm, giúp không khí trở nên sạch sẽ.
• Lợi ích nổi bật:
  • Loại bỏ hiệu quả tới 98% lượng dầu mỡ, giảm đáng kể nguy cơ hỏa hoạn và chi phí vệ sinh đường ống.
  • Tấm lọc có thể vệ sinh định kỳ, tiết kiệm chi phí thay thế so với các loại màng lọc thông thường.

2. Giai đoạn 2: Khử mùi chuyên biệt bằng máy khử mùi ozone Dr.Ozone HK30

• Nguyên lý: Khí Ozone (O3​) được sinh ra và đi vào đường ống, nhanh chóng phá vỡ cấu trúc phân tử của các hợp chất gây mùi (như mùi thức ăn, mùi dầu mỡ), biến chúng thành các chất không mùi, vô hại.
• Lợi ích nổi bật:
  • Khử mùi tận gốc: Ozone phân tán khắp đường ống, xử lý mọi mùi hôi còn sót lại sau khi lọc tĩnh điện, đảm bảo khí thải đầu ra hoàn toàn trong lành.
  • Thân thiện môi trường: Ozone tự phân rã thành oxy (O2​) sau khi hoàn thành nhiệm vụ, không để lại hóa chất độc hại.

Kết quả và lợi ích mang lại

Hệ thống xử lý khí thải của HSVN Toàn Cầu đã vượt qua mọi bài kiểm tra và đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn của McDonald’s:

• Không khí sạch: Mọi vấn đề về khói, dầu mỡ và mùi đã được xử lý triệt để, không ảnh hưởng đến môi trường xung quanh.
• Nâng cao giá trị thương hiệu: Việc tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn môi trường giúp McDonald’s Hải Phòng khẳng định trách nhiệm xã hội và uy tín của một thương hiệu hàng đầu.
• Khẳng định năng lực nhà thầu: Giải pháp chuyên nghiệp và hiệu quả của chúng tôi giúp nhà thầu Cơ Điện ABC ghi điểm tuyệt đối với McDonald’s, mở ra nhiều cơ hội hợp tác trong tương lai.

Dự án tại McDonald’s Hải Phòng là một minh chứng mạnh mẽ cho năng lực của HSVN Toàn Cầu trong việc cung cấp các giải pháp xử lý khí thải bếp công nghiệp chuyên nghiệp, đáp ứng những yêu cầu khắt khe nhất của các thương hiệu quốc tế.

Để tìm hiểu thêm về giải pháp xử lý khí thải bếp công nghiệp nói riêng và khí thải môi trường nói chung có nhu cầu nhận tư vấn chuyên sâu cho dự án của bạn, hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua hotline: 0906247015 0983570330. HSVN Toàn Cầu luôn sẵn sàng đồng hành cùng bạn!