Thông tin khách hàng
Tên khách hàng: Anh Hưng
Địa chỉ: Crescent Mall, KĐT Phú Mỹ Hưng, Tân Mỹ, HCM
Sản phẩm: 01 Máy lọc tĩnh điện Dr.Air Eco-8000 + 01 Hộp than hoạt tính
Yêu cầu: Xử lý khói dầu & mùi bếp công nghiệp
Đơn vị cung cấp: Công ty Cổ phần công nghệ HSVN Toàn Cầu
Khói dầu, mùi thức ăn phát sinh trong quá trình chế biến là một trong những vấn đề thường gặp tại các khu bếp công nghiệp, đặc biệt là khu bếp phục vụ nhà hàng trong trung tâm thương mại. Nếu không được xử lý hiệu quả, khói dầu và mùi phát sinh có thể ảnh hưởng đến môi trường làm việc, không gian xung quanh cũng như hoạt động kinh doanh của đơn vị.
Với nhu cầu xử lý đồng thời khói dầu và mùi bếp công nghiệp, HSVN Toàn Cầu đã triển khai bàn giao 01 máy lọc tĩnh điện Dr.Air ECO-8000 kết hợp 01 hộp than hoạt tính cho dự án của anh Hữu tại Crescent Mall, địa chỉ 101 Tôn Dật Tiên, Khu đô thị Phú Mỹ Hưng, TP.HCM.
Điểm đáng chú ý của hệ thống lần này là sự kết hợp giữa hai công nghệ xử lý khí thải, trong đó mỗi thiết bị đảm nhiệm một vai trò riêng, hỗ trợ nâng cao hiệu quả xử lý khói dầu và mùi bếp.
Máy lọc tĩnh điện Dr.Air ECO-8000 – Giải pháp xử lý khói dầu hiệu quả
Trong quá trình nấu nướng, đặc biệt tại các khu bếp công nghiệp có cường độ hoạt động cao, lượng khói dầu và các hạt bụi dạng sương phát sinh liên tục theo luồng khí thải.
Máy lọc tĩnh điện Dr.Air ECO-8000 sử dụng công nghệ lọc tĩnh điện, tạo điện trường để tích điện cho các hạt ô nhiễm, sau đó thu giữ chúng trên các bản cực thu bụi. Nhờ đó, thiết bị hỗ trợ loại bỏ các hạt dầu mỡ, khói và bụi dạng hạt lơ lửng trong dòng khí đi qua hệ thống.
Một số ưu điểm nổi bật của công nghệ lọc tĩnh điện:
- Hỗ trợ xử lý khói dầu và các hạt bụi dầu phát sinh trong quá trình chế biến thực phẩm.
- Giảm lượng dầu mỡ dạng sương đi theo đường ống hút khói.
- Phin lọc có khả năng vệ sinh, hoàn nguyên, thuận tiện cho công tác bảo trì và sử dụng lâu dài.
- Phù hợp với các hệ thống hút khói bếp nhà hàng, khách sạn, bếp ăn tập thể và bếp công nghiệp.

Hộp than hoạt tính – Hỗ trợ hấp phụ mùi phát sinh trong khí thải
Nếu máy lọc tĩnh điện tập trung xử lý các hạt khói dầu thì hộp than hoạt tính đảm nhiệm công đoạn hấp phụ các thành phần gây mùi còn lại trong dòng khí.
Than hoạt tính có cấu trúc nhiều lỗ xốp và diện tích bề mặt riêng lớn, tạo điều kiện hấp phụ một số hợp chất gây mùi khi luồng khí đi qua lớp vật liệu.
Khi được kết hợp với máy lọc tĩnh điện Dr.Air ECO-8000, hộp than hoạt tính hỗ trợ:
- Hấp phụ một phần các hợp chất gây mùi trong khí thải nhà bếp.
- Giảm mùi thức ăn, mùi dầu mỡ và các mùi đặc trưng phát sinh trong quá trình chế biến.
- Hỗ trợ cải thiện chất lượng dòng khí trước khi thải ra môi trường.
Đặc biệt, việc bố trí công đoạn lọc tĩnh điện trước công đoạn than hoạt tính giúp giảm tải lượng hạt dầu mỡ đi vào lớp than, góp phần hạn chế tình trạng vật liệu hấp phụ bị bám bẩn và duy trì hiệu quả sử dụng.
Kết hợp hai thiết bị – Giải pháp xử lý đồng thời khói dầu và mùi bếp
Thay vì chỉ tập trung xử lý một thành phần ô nhiễm, hệ thống Dr.Air ECO-8000 kết hợp hộp than hoạt tính hướng đến giải quyết đồng thời hai vấn đề thường gặp trong khí thải nhà bếp: khói dầu và mùi phát sinh.
Sự kết hợp giữa công nghệ lọc tĩnh điện và hấp phụ bằng than hoạt tính giúp hoàn thiện hơn quy trình xử lý khí thải, phù hợp với nhu cầu của các nhà hàng, trung tâm thương mại, khách sạn và khu bếp công nghiệp.
Tại dự án Crescent Mall, HSVN Toàn Cầu đã hoàn tất việc bàn giao thiết bị theo nhu cầu của khách hàng, đưa giải pháp xử lý khói dầu và mùi bếp đến gần hơn với yêu cầu thực tế của từng công trình.
Không chỉ dừng lại ở lĩnh vực xử lý khói bếp, công nghệ lọc tĩnh điện Dr.Air còn được ứng dụng rộng rãi trong nhiều bài toán xử lý khí thải công nghiệp như khói dầu, bụi sương, bụi phát sinh trong sản xuất và các nguồn khí thải có chứa hạt ô nhiễm dạng lơ lửng.
Với đa dạng công suất, cấu hình thiết bị và khả năng kết hợp nhiều công nghệ xử lý như lọc tĩnh điện, than hoạt tính, UV và các giải pháp xử lý chuyên dụng, Dr.Air – thương hiệu thiết bị xử lý khí thải của HSVN Toàn Cầu mang đến những phương án phù hợp với đặc điểm và nhu cầu của từng công trình. Bạn đang cần xử lý khói dầu, mùi bếp nhà hàng hay khí thải phát sinh trong nhà xưởng sản xuất? Hãy liên hệ trực tiếp với nhà sản xuất HSVN Toàn Cầu để được tư vấn, khảo sát và lựa chọn giải pháp phù hợp. HOTLINE TƯ VẤN: 0906 247 015 – 0983 570 330
